“集中處理”模式，即在養(yǎng)殖密集區(qū)，依托規(guī)?；B(yǎng)殖場糞便處理設(shè)備設(shè)施或委托專門從事糞便處置的處理中心，對周邊養(yǎng)殖場（小區(qū)、養(yǎng)殖戶）的畜禽糞便和（或）糞水實行專業(yè)化收集和運輸，并按資源化、無害化要求進(jìn)行集中處理和綜合利用的一種模式。沼渣沼液在一些表現(xiàn)良好的土地可以直接使用，但如果本身就是帶有病蟲害以及土壤鹽漬化的地區(qū)，則需要腐熟徹底，再進(jìn)行肥料深加工。

畜禽糞便集中處理模式示意圖

相對于分散處理，集中處理具有主業(yè)性和專業(yè)性特征。集中處理和分散處理在適用范圍、業(yè)態(tài)定位、經(jīng)濟(jì)效益等方面存在著不同或差異。

第一，從規(guī)模經(jīng)營的效率與效益層面看，集中處理中心的設(shè)施設(shè)備滿負(fù)荷、均衡運行和使用，設(shè)備利用率高，生產(chǎn)效率高，規(guī)模效益容易得到體現(xiàn)，雖然總體投入大于分散處理模式，但按單位成本計算，投入和運行費用則低于分散處理模式。在分散處理中，除大型養(yǎng)殖場外，中小規(guī)模養(yǎng)殖場的設(shè)備利用效率相對較低，且難以做到全年均衡使用。

第二，從不同業(yè)態(tài)的差異看，在專業(yè)技術(shù)力量投入、基礎(chǔ)設(shè)施裝備水平、管理精細(xì)化程度等方面都有明顯差異，與之相關(guān)聯(lián)形成的產(chǎn)品也存在較大差異。集中處理中心以畜禽糞便處理為主業(yè)，配備有足夠的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員，基礎(chǔ)設(shè)施裝備水平包括全自動化程度明顯優(yōu)于養(yǎng)殖場，生產(chǎn)管理更為專業(yè)、更加規(guī)范和精細(xì)，以追求畜禽糞便處理與利用的效益為目標(biāo)，關(guān)注處理與利用的效率。而養(yǎng)殖場特別是中小規(guī)模養(yǎng)殖場，難以進(jìn)行專業(yè)和精細(xì)的管理，更多考慮以最低的成本達(dá)到合適的效果，追求“輕簡化”。集中處理形成的產(chǎn)品相對來說更加標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化和多元化，更符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。養(yǎng)殖場分散處理形成的主要是初級產(chǎn)品，難以控制質(zhì)量、實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

沼渣有機(jī)肥加工生產(chǎn)線現(xiàn)場

第三，從科技創(chuàng)新與應(yīng)用方面看，集中處理中心和畜禽養(yǎng)殖場在科技創(chuàng)新與應(yīng)用的動力及機(jī)制上有著明顯的差異。集中處理中心注重科技創(chuàng)新和應(yīng)用，在設(shè)備與技術(shù)改造、工藝流程優(yōu)化、產(chǎn)品研發(fā)等方面與相關(guān)的科研教學(xué)單位開展合作，并有相應(yīng)的機(jī)制和投入予以保障。

總體而言，在畜禽糞便處理與利用堅持資源化優(yōu)先的前提下，集中處理模式的優(yōu)勢更為明顯，集中處理更有利于提高畜禽糞便資源化利用的效率和水平。在構(gòu)建和應(yīng)用集中處理模式中，從主體層面必須堅持以糞便處理中心為“中心”，一切以有利于糞便處理中心運營和管理為出發(fā)點和落腳點；從技術(shù)層面必須以資源化利用為“中心”，圍繞不同的資源化利用形式，選擇相應(yīng)的收集方式、處理技術(shù)及工藝流程。